Wygląd: Jednolita gęsta masa z wyczuwalnymi drobinami owoców
Premium Puree Banan Light 1 kg to produkt klasy premium stworzony z myślą o nowoczesnych recepturach, które łączą owocowy smak z niższą kalorycznością. Dzięki zastosowaniu erytrytolu, naturalnego słodzika o zerowym indeksie glikemicznym, puree bananowe zyskuje przyjemną, zbalansowaną słodycz zamiast tradycyjnego cukru. Jest to idealny wybór dla osób ceniących zdrowe, niskokaloryczne potrawy, które chcą dbać o dietę bez rezygnowania z przyjemności. Produkt zawiera 87% banana i 13% erytrytolu, co czyni go owocowym, naturalnym i gotowym do użycia składnikiem o szerokim zastosowaniu w gastronomii i food service.
Delikatny, lekko karmelowy smak banana w połączeniu z aksamitną, gładką konsystencją tworzy bazę idealną do smoothie i deserów. Premium puree light banan 1kg to wszechstronny produkt, który sprawdzi się zarówno jako składnik kremów i musów, jak i baza do koktajli, ciast, lodów, nadzienia czy owsianki. Można go używać jako owocowy dodatek do naleśników, gofrów lub jako naturalny słodzik do potraw – zwłaszcza w menu typu fit lub wegańskim. Pulpa bananowa słodzona erytrytolem nie tylko dodaje subtelnej słodyczy, ale również podnosi jakość finalnego dania dzięki naturalnemu pochodzeniu składników i braku konserwantów.
Produkt wyróżnia się czystością składu oraz niskim poziomem kalorii, dlatego znajduje zastosowanie w przepisach dedykowanych dla osób aktywnych, diabetyków oraz tych, którzy ograniczają cukier z powodów zdrowotnych. Dzięki zastosowaniu erytrytolu puree pozostaje lekkie, a jednocześnie zachowuje pełnię naturalnego smaku banana, który dobrze komponuje się z innymi owocami takimi jak truskawka, brzoskwinia czy gruszka. Taki miks owoców to doskonały sposób na wzbogacenie smoothie, deseru czy zdrowego napoju, bez potrzeby sięgania po cukier rafinowany.
Premium puree banan light jest dostępne w praktycznym opakowaniu 1 kg, co ułatwia jego stosowanie w codziennej pracy gastronomicznej i cukierniczej. Po otwarciu należy przechowywać w lodówce, gdzie utrzyma świeżość do 7 dni. Gęsta, stabilna konsystencja sprawia, że puree doskonale sprawdza się również jako składnik do ciasta, kremu budyniowego, wegańskiej polewy lub jako alternatywa dla gotowych sosów owocowych. To naturalny produkt, który oferuje wyjątkowy poziom jakości i pozwala tworzyć menu zrównoważone pod względem kalorycznym, smakowym i estetycznym.
Dzięki swojej prostocie i naturalności puree banan light staje się nie tylko dodatkiem, ale też pełnoprawnym elementem profesjonalnych receptur. Może być stosowane zarówno w daniach na zimno, jak i w obróbce termicznej, od monoporcji po ciasta bananowe, kremy, smoothie bowl czy niskokaloryczne lody. Premium puree light banan 1kg z powodzeniem zastępuje słodzone przeciery owocowe w cukiernictwie, będąc lepszą, lżejszą alternatywą dla cukru i syropów.
Jest to produkt opracowany z myślą o branży, która poszukuje czystych, gotowych składników o stałej jakości. To także dobry wybór dla producentów żywności funkcjonalnej, koktajli i dań gotowych, którzy chcą oferować swoim klientom naturalny smak banana w wersji light. Premium puree light banan nadaje się idealnie do wdrożenia w kartach fit, barach smoothie, piekarniach i punktach cateringowych. Stanowi również inspirującą bazę do nowoczesnych kompozycji w foodpairingu: jego miękka struktura i naturalna słodycz świetnie podkreślają owocowe nuty w daniach roślinnych.
Dzięki tej formule puree light staje się funkcjonalnym komponentem, który łączy smak, zdrowie i wygodę użytkowania. To doskonały składnik dla kuchni profesjonalnej, który nie wymaga rozcieńczania, gotowania ani miksowania. Wystarczy otworzyć, porcjować i korzystać. Dla wielu użytkowników to najlepszy sposób na codzienne wprowadzanie owocowego smaku do nowoczesnych, świadomie komponowanych dań i napojów.
Jeśli masz pytania produktowe, chcesz porozmawiać o współpracy lub złożyć zamówienie napisz do nas maila, zadzwoń lub skorzystaj z formularza kontaktowego.
Copyright ©2025 by Batavia