Premium Puree Malina Light

  • HoReCa
  • Lodziarstwo
Premium Puree Malina Light 1 kg to naturalne puree malinowe bez pestek, słodzone erytrytolem zamiast cukru. Zawiera aż 87% owoców i tylko 13% naturalnego słodzika, bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników. Intensywny malinowy smak i gładka konsystencja sprawiają, że puree idealnie sprawdza się w smoothie, musach, lodach, deserach i wypiekach. Dzięki niskiej kaloryczności to doskonały wybór dla osób dbających o dietę i zdrowy styl życia. Produkt gotowy do użycia, wystarczy otworzyć i zastosować. Dostępny w sklepie Batavia – w opakowaniu 1 kg, stworzonym dla gastronomii, cukierni i food service.
  • Lody
  • Napoje

Wygląd: Jednolita gęsta masa z wyczuwalnymi drobinami owoców

Pobierz katalog Premium Puree Malina Light

Informacje podstawowe

  • Nazwa produktu:
  • Kategoria produktu:
  • Gramatura:
  • Opakowanie:
  • Skład:
  • Premium Puree Malina Light
  • Puree Owocowe
  • 1 kg
  • Stand Up Pouche
  • Puree 90%, Cukier 10%

Charakterystyka

  • Ekstrakt refraktrometryczny:
  • pH:
  • Ogólna liczba drobnoustrojów:
  • Salmonella w 25g:
  • Listeria monocytogenes w 25g:
  • Escherichia Coli:
  • Liczba pleśni i drożdży:
  • Nie mniej niż 16%
  • 2,5 - 4,0
  • < 100 000 jtk/g
  • Nieobecne
  • Nieobecne
  • < 10 jtk/g
  • < 10 jtk/g

Przeznaczenie

  • Używane do:
  • Lody
  • Napoje
  • Odpowiednie dla:
  • HoReCa
  • Lodziarstwo

Premium Puree Malina Light 1 kg to produkt spożywczy klasy premium, stworzony z wyselekcjonowanych malin bez pestek i słodzony naturalnym erytrytolem. Zawiera aż 87% owoców i tylko 13% naturalnego słodzika, bez dodatku cukru, sztucznych barwników i konserwantów. To light puree malinowe, które łączy w sobie owocowy smak, naturalność i niższą wartość kaloryczną, idealne dla firm tworzących receptury nowoczesnych deserów i napojów typu fit.

Pulpa malinowa ma jednolitą, gładką masę, intensywny kolor i pełny smak malin bez pestek, co czyni ją niezwykle wszechstronnym składnikiem w kuchni profesjonalnej. To produkt niskokaloryczny, bez sztucznych dodatków, o szerokim zastosowaniu w gastronomii, cukiernictwie, lodziarstwie i produkcji napojów.

Puree malina light to połączenie pełnego smaku malin z niską zawartością kalorii. Dzięki zastosowaniu erytrytolu zamiast cukru, produkt zachowuje naturalną słodycz bez wpływu na indeks glikemiczny i bez obciążania receptury dodatkowymi kaloriami. To rozwiązanie idealne dla osób na diecie redukcyjnej, sportowców i wszystkich klientów szukających zdrowych, funkcjonalnych produktów owocowych.

Puree tworzy aksamitną, jednolitą masę o głębokim malinowym kolorze i aromacie. Dzięki brakowi pestek i odpowiedniemu przetarciu owoców, konsystencja jest gładka i gotowa do aplikacji bez konieczności filtracji czy rozcieńczania. To najlepszy wybór dla lokali i firm, które chcą zachować równowagę między smakiem, jakością i wartością odżywczą.

Premium puree malina light to produkt idealny dla osób i firm, które poszukują naturalnych składników o wysokiej wartości kulinarnej. Sprawdza się jako składnik smoothie i koktajli – intensywny smak malin świetnie komponuje się z truskawką, czarną porzeczką, wiśnią, brzoskwinią, jagodą i innymi owocami leśnymi. To również świetny dodatek do lodów i sorbetów – puree light nadaje naturalny kolor i smak bez konieczności dosładzania. Odpowiednie także do lodów proteinowych i wegańskich. Puree sprawdzi się także jako baza do musów i monoporcji – aksamitna konsystencja puree sprawia, że świetnie sprawdza się w warstwowych deserach i nowoczesnych kreacjach cukierniczych – i uzupełnienie do śniadaniowych dań, gdzie puree malinowe może być dodatkiem do owsianki, granoli, shake’ów mlecznych i napojów typu smoothie bowl. Malina to owoc idealny do wypieków i ciast – puree może stanowić nadzienie lub warstwę w tortach, sernikach na zimno, tartach i fit ciastach bez cukru, a także do sosów owocowych i glazury, gdzie znajdzie zastosowanie jako składnik do produkcji malinowych coulis i sosów deserowych z czystym, naturalnym smakiem.

Puree malina light to produkt dedykowany dla profesjonalnych użytkowników z sektora B2B: lokali gastronomicznych, cukierni, firm cateringowych, producentów żywności i marek spożywczych. Szczególnie dobrze sprawdza się w konceptach, które budują swoją ofertę wokół naturalnych składników, zdrowia i niskiej kaloryczności.

Dzięki szczelnemu zamknięciu i pasteryzacji puree może być wykorzystywane zarówno w produkcji rzemieślniczej, jak i półprzemysłowej. To idealny wybór dla firm szukających składników do produktów premium light, bez dodatku cukru i sztucznych aromatów.

87% malin bez pestek – naturalna baza z owoców, bez konserwantów i barwników. Słodzone erytrytolem (13%) – niskokaloryczny słodzik bez sztucznego posmaku. Naturalny smak i aromat – intensywny malinowy smak, idealny do receptur premium. Gładka masa, bez pestek – nie wymaga dalszej obróbki, gotowe do aplikacji. Niska wartość kaloryczna – idealne dla osób na diecie i produktów typu fit. Opakowanie 1 kg – optymalna forma dla restauracji, cukierni i food service. Produkt spożywczy o wysokiej jakości – dostępny w sklepie Batavia w konkurencyjnej cenie.

Jako firma specjalizująca się w składnikach dla profesjonalistów, Batavia oferuje najlepsze puree owocowe do zastosowań B2B. Puree malinowe w wersji light z erytrytolem to smaczny i funkcjonalny produkt, który pozwala wzbogacić menu o opcje o niższej kaloryczności, bez rezygnacji z pełni smaku.

W naszym sklepie znajdziesz także inne warianty: Premium Puree Mango Light, Premium Puree Truskawka Light, czarną porzeczkę czy owoce leśne, wszystkie w standardzie wysokojakościowym, gotowe do użycia. Dzięki szerokiemu katalogowi pomożemy Ci dobrać idealny składnik do Twojej linii produktów lub karty.

Zamów darmową próbkę czekolady

Copyright ©2025 by Batavia