Premium Puree Mango Light

Premium puree mango light to naturalna pulpa owocowa stworzona z dojrzałych owoców mango odmiany Alphonso, z dodatkiem erytrytolu zamiast tradycyjnego cukru. Produkt zawiera aż 87% owoców i 13% erytrytolu, dzięki czemu zachowuje pełnię naturalnego, intensywnie owocowego smaku przy jednoczesnym obniżeniu zawartości cukru. Puree nie zawiera konserwantów ani sztucznych barwników. To najwyższej jakości składnik dla osób ceniących prosty skład i nowoczesne podejście do receptur.

Dzięki gładkiej, jednolitej konsystencji i naturalnemu aromatowi mango puree świetnie sprawdza się jako dodatek do smoothie i koktajli, a także jako baza do sosów owocowych, musów, kremów, lodów i deserów. Może być również stosowane w wypiekach, takich jak ciasto mango, torty, monoporcje czy tarty owocowe. Słodzone erytrytolem, puree mango light pozwala uzyskać doskonały balans smakowy bez nadmiernej słodyczy i bez wpływu na indeks glikemiczny potrawy.

To produkt dedykowany branży HoReCa, cukiernictwu, lodziarniom oraz producentom deserów, którzy oczekują wysokiej jakości, stabilności składu i wszechstronności zastosowania. Puree mango light jest idealnym wyborem dla osób poszukujących opcji z niższą zawartością cukru, ale bez kompromisów w smaku i teksturze. Dzięki zastosowaniu erytrytolu jako substytutu cukru, puree jest również odpowiednie dla osób na diecie fit lub redukcyjnej.

Premium puree mango light z dodatkiem erytrytolu to wyjątkowy produkt. Zachowuje wszystkie walory świeżego mango Alphonso: słoneczny kolor, tropikalny zapach i bogaty, pełny smak. Idealnie łączy się z owocami takimi jak banan, truskawka, brzoskwinia czy gruszka, a także z mlekiem kokosowym, jogurtem, wanilią, białą czekoladą lub przyprawami (imbir, kardamon, cynamon). Doskonale sprawdza się w deserach warstwowych, musach i lodach rzemieślniczych.

W kuchni profesjonalnej puree mango light znajduje zastosowanie także jako baza do żeli, coulis i owocowych glazur do tortów oraz dekoracji talerzowych. Może być również składnikiem napojów owocowych lub egzotycznych drinków bezalkoholowych. Dzięki brakowi konserwantów i sztucznych aromatów produkt wpisuje się w aktualne standardy „clean label” i spełnia oczekiwania najbardziej wymagających klientów.

Opakowanie 1 kg zapewnia wygodę przechowywania i dozowania. Standaryzacja smaku i składu umożliwia precyzyjne powtarzanie receptur, co jest kluczowe w profesjonalnych zastosowaniach cukierniczych i gastronomicznych. Puree może być używane bezpośrednio, bez konieczności rozcieńczania czy dodatkowej obróbki. Jest gotowe do aplikacji od razu po otwarciu.

Premium puree light mango 1kg to produkt stworzony dla kuchni, która stawia na autentyczność, jakość i funkcjonalność. Dzięki wyjątkowemu smakowi mango Alphonso i zastosowaniu erytrytolu, puree sprawdzi się w wielu nowoczesnych i tradycyjnych recepturach. To idealna opcja dla profesjonalistów poszukujących wyrazistego smaku i produktu, który podnosi wartość końcową każdej potrawy.