Wygląd: Jednolita gęsta masa z wyczuwalnymi drobinami owoców
Premium Puree Brzoskwinia z cukrem 1 kg to przecier owocowy o wysokiej jakości, przygotowany z dojrzałych brzoskwiń z dodatkiem cukru, bez konserwantów, sztucznych barwników ani zagęstników. Dzięki pasteryzacji i precyzyjnej obróbce zachowuje nie tylko smak, ale również właściwości odżywcze i stabilność przy przechowywaniu. Produkt jest gotowy do użycia, nie wymaga rozcieńczania ani dosładzania. To doskonała baza do nowoczesnych zastosowań cukierniczych, koktajlowych oraz śniadaniowych.
Delikatna, aksamitna konsystencja i naturalna słodycz brzoskwini sprawiają, że puree idealnie nadaje się do tart, musów, sorbetów, monoporcji, kremów i wypieków. Słodki, brzoskwiniowy profil smakowy świetnie komponuje się z kremami śmietankowymi, mascarpone, wanilią oraz owocami takimi jak malina, marakuja czy truskawka. Produkt może być używany jako baza do lemoniad, smoothie, sosów owocowych, glazur i jako dekoracyjny akcent smakowy w daniach fine dining.
Dzięki zawartości cukru puree ma wyważony smak, który pozwala na jego stosowanie bez konieczności dodatkowego dosładzania receptur. Może być wykorzystywane jako gotowy składnik w lokalach gastronomicznych, kawiarniach i cukierniach, gdzie istotna jest powtarzalność, prostota obsługi i czystość składu. W ciastach i wypiekach zachowuje stabilność i barwę, a po zapieczeniu nie traci aromatu ani struktury. To również świetny składnik do produkcji lodów, szczególnie w połączeniu z mlekiem, jogurtem roślinnym lub bazą śmietankową.
Puree sprawdza się także w śniadaniowych recepturach: można je dodać do owsianki, smoothie bowl, placków, naleśników czy gofrów jako naturalne źródło owocowego smaku i energii. W zastosowaniach przemysłowych może być wykorzystywane w produkcji napojów fermentowanych, soków, galaretek czy produktów mrożonych. Dzięki zawartości naturalnych witamin i braku alergenów puree jest bezpieczne dla dzieci oraz osób na diecie wegetariańskiej lub bezglutenowej.
Produkt należy przechowywać w chłodnym miejscu, a po otwarciu w lodówce i spożyć w ciągu 5-7 dni. Opakowanie 1 kg to praktyczne rozwiązanie zarówno dla rzemieślników, jak i dla lokali o większym zużyciu. Puree zostało opracowane w oparciu o nowoczesną technologię pasteryzacji, dzięki czemu zachowuje jakość i świeżość przez długi czas. To także świetna propozycja dla producentów poszukujących naturalnego składnika o stałym profilu sensorycznym, wysokiej wydajności i niskiej awaryjności surowcowej.
Dzięki pozytywnym opiniom i szerokiemu wachlarzowi zastosowań, premium puree brzoskwinia z cukrem cieszy się uznaniem w branży cukierniczej, lodziarskiej i gastronomicznej. Produkt wpisuje się w oczekiwania współczesnych klientów – ceniących czysty skład, naturalny smak i bezpieczeństwo żywności. To niezastąpiona podstawa codziennej produkcji oraz wyjątkowy składnik do kreacji, które wyróżniają się jakością i autentycznością.
Jeśli masz pytania produktowe, chcesz porozmawiać o współpracy lub złożyć zamówienie napisz do nas maila, zadzwoń lub skorzystaj z formularza kontaktowego.
Copyright ©2025 by Batavia