Premium Puree Marakuja

  • HoReCa
  • Lodziarstwo
Premium Puree Marakuja Batavia to intensywny, egzotyczny przecier z 90% owoców i 10% cukru, bez konserwantów i sztucznych dodatków. Idealny do koktajli, deserów, kremów, żelek, sorbetów i śniadań. Dostępny również w wersji Light – słodzonej erytrytolem, dla osób ograniczających cukier. Produkt pakowany jest w praktyczne opakowanie Stand Up Pouch 1 kg, wygodne w użyciu i idealne do profesjonalnych zastosowań.
  • Lody

Wygląd: Jednolita gęsta masa z wyczuwalnymi drobinami owoców

Pobierz katalog Premium Puree Marakuja

Informacje podstawowe

  • Nazwa produktu:
  • Kategoria produktu:
  • Gramatura:
  • Opakowanie:
  • Skład:
  • Premium Puree Marakuja
  • Puree Owocowe
  • 1 kg
  • Stand Up Pouche
  • Puree 90%, Cukier 10%

Charakterystyka

  • Ekstrakt refraktrometryczny:
  • pH:
  • Ogólna liczba drobnoustrojów:
  • Salmonella w 25g:
  • Listeria monocytogenes w 25g:
  • Escherichia Coli:
  • Liczba pleśni i drożdży:
  • Nie mniej niż 20%
  • 2,4 - 4,0
  • < 100 000 jtk/g
  • Nieobecne
  • Nieobecne
  • < 10 jtk/g
  • < 10 jtk/g

Przeznaczenie

  • Używane do:
  • Lody
  • Odpowiednie dla:
  • HoReCa
  • Lodziarstwo

Premium Puree z Marakuji to wysokiej jakości przecier owocowy, który oddaje pełnię egzotycznego smaku i aromatu dojrzałej marakui. Stworzony z myślą o wymagających szefach kuchni, cukiernikach oraz pasjonatach kulinariów, zawiera aż 90% owoców i 10% cukru. Dzięki takiemu składowi zachowuje intensywny, naturalnie kwaskowy smak, charakterystyczny dla świeżych owoców marakui, bez konieczności sięgania po dodatkowe słodziki czy aromaty. Puree nie zawiera konserwantów ani sztucznych dodatków, co czyni je produktem nie tylko smacznym, ale i czystym etykietowo.

Puree z marakui wyróżnia się wyjątkową wszechstronnością zastosowania w kuchni i cukiernictwie. Idealnie sprawdza się jako składnik koktajli, smoothie i orzeźwiających napojów – takich jak popularne Passion Fruit Martini, lemoniady czy ice tea. W cukiernictwie puree doskonale nadaje się do przygotowania musów, kremów, żelek, nadzień do tortów, monoporcji czy makaroników, wprowadzając do deserów wyrazistą, tropikalną nutę. Jego naturalna kwasowość i aromatyczność świetnie balansują słodkie kompozycje smakowe, wzbogacając je o egzotyczną głębię. Puree marakuja znajduje także zastosowanie w produkcji lodów, sorbetów oraz jako dodatek do dań śniadaniowych – owsianki, jogurtu czy naleśników.

Dla osób, które poszukują opcji o obniżonej zawartości cukru, stworzyliśmy również wariant Premium Puree Marakuja Light, słodzony naturalnym erytrytolem. Dzięki zerowemu indeksowi glikemicznemu to idealny wybór dla diabetyków, osób będących na diecie redukcyjnej oraz wszystkich, którzy chcą ograniczyć spożycie cukru, nie rezygnując z jakości i intensywnego smaku marakui. Oba warianty dostępne są w praktycznych, litrowych opakowaniach – po otwarciu puree należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni. Premium Puree Marakuja Batavia to niezastąpiony składnik w każdej kuchni, gdzie liczy się jakość, naturalność i głębia egzotycznego smaku.

Zamów darmową próbkę czekolady

Copyright ©2025 by Batavia